加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:永兴机械 |
型号:80型 | 电压:380V | 功率:14kw |
净重:720kg | 包装:木箱/拉伸膜 | 外形尺寸:1820*1380*1260mm |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 规格:台 |
产品介绍:
斩拌机利用站到高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到***的组合,从而减少物料发热量,细度好,程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机型号齐全,操作方便,可适用不同客户的需求
产品直观: